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柚子当中含有的水分多少和生长时浇水、光照等因素是有一定关系的，一般柚子果肉干没有水分主要是考虑柚子久放，逐渐流失水分造成的，没有放很长时间的干柚子果肉可以用水泡5分钟左右再吃，这样水分会有一定的增加，吃起来口感会有些好转。